تاريخ النشر: 2023-09-28 | 05:38
تاريخ النشر: 2023-09-28 | 05:38
متابعة: في المولد النبوي الشريف تعرّفي على أسهل طريقة لتحضير السمسمية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج.
إذ تعتبر السمسمية من أشهر الحلويات العربية والشرقية المقدمة في المناسبات المتنوعة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية إضافةً إلى طعمها الشهي، حضري السمسمية اليوم وقدميها مع القهوة العربية وغيرها من المشروبات.
طريقة العمل:
كوب ونصف سمسم.
وكوب سكر.
وكوب ماء.
ملعقة عصير ليمون كبيرة.
تقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الماء على النار.
ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب الجيد حتى يصبح لونه ذهبي .
ثم نضيف السمسمية للإناء الذي تم تحضيره على النار ونخلطهم بشكل جيد .
ثم نفرده على صينية مدهونة بالزيت.
ويترك حتي يتم تبريده ثم نقطعه لقطع صغيرة.